이북집찹쌀순대
문정 엠스테이트빌딩 지하1층에 있는 순대국집‼️
추운날 뜨끈뜨끈한 국물이 땡기자나요⁉️
지하 1층 돌아다니다가 순대국집이 있어서 들어갔어용
애매한 시간이여도 손님들은 꽤 있었음❕
59년 전통의 맛이라길래 기대 한번 해보겠습니당
주문메뉴
이북집 정식(순대국+섞어접시) ₩15,000
코다리 회냉면 ₩9,000
이북집엔 정식이 있어유❕순대국밥정식과 냉면정식이 있음
근데 보니까 가격은 단품으로 주문했을때와 같았음🥲
저희는 이북집 정식 (순대 +섞어접시)과 단품 냉면으로‼️
겨울에도 냉면이 주문 가능해유❕
국밥과 냉면류 제외하고도 볶음류, 전골류, 술국이 있어용❕
이북집 찹쌀순대는 오로지 100% 사골 육수만 사용한데용👍🏻
역시 국물이 생명이니까유
기본으로 나오는 반찬들‼️
역시 국밥집의 배추김치와 깍두기들은 맛없없쥬👍🏻
요기에 풋고추까지 나오는데 저 된장에 같이 찍어 먹으면
완전 존맛탱이예유❕수제 된장인가봐용
국밥에 넣을 부추와 새우젓까지❕
이북집 정식 등장‼️
섞어접시 ₩6,000
전통 이북식 순대와 고기가 같이나와용‼️
양도 적게 나올줄 알았는데 꽤 많이 나와용
저거 순대 완전 쫄깃하고 담백하고 존맛탱임‼️
된장에 찍어 먹어도 너무 맛있어용👍🏻👍🏻
그리고 고기도 완전 촉촉하고 쫄깃함
코다리 회냉면 ₩9,000
코다리 회냉면을 주문하면 사골 육수와 같이 나와용❕
사골 육수 조금 넣고 같이 비벼 먹으면 존맛탱‼️
담백하면서 매콤달콤한 회냉면 양념👍🏻👍🏻
고기에 싸먹어도 너무 맛났어용
순대국밥 ₩9,000
사골 육수에 다데기가 추가되어서 나오는 이북집 순대국밥‼️
잘 섞어서 부추 올리고 들깨가루랑 새우젓 넣고
같이 섞어주면 뜨끈뜨끈 얼큰하니 요즘같은 날씨에
딱이예용❕순대국안에 고기랑 순대양도 어마어마하게
들어있어요… 다 못 먹었다능…🥲
가성비대비 너무 맛있고 사이드메뉴도 양이 꽤 되서 좋았어용
곱창순대전골과 오소리감투전골이랑 볶음도 궁금해지네용
담엔 술국에 볶음류랑 같이 술 한잔해도 좋을거 같아용‼️
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