초록생돈
약수역 돌아다니다가 발견한 삼겹살 맛집‼️
무려 정통 무쇠 솥뚜껑에 구워먹는 삼겹살집이예유❕
솥뚜껑에 고기 구워먹는거 좋아하는 남펴니를 위해
바로 들어갔쮸❕
주문메뉴
삼겹살 ₩16,000 X 2
항정살 ₩18,000
함흥식냉면 ₩6,000
솥뚜껑김치볶음밥 ₩5,000
소주 ₩5,000
맥주 ₩6,000
초록생돈은 다양한 고기 종류들이 있어유❕
초록생돈은 경남창녕 천연기념물인 우포늪에서
키우고, 도축하고, 가공한 100% 국내산 돼지랑
국내산 김치를 사용한데유‼️
천일염도 국산, 무방부제 막장도 맛있다고 자부함
벽면에 엄청 크게 홍보하고 계세유 ㅎㅎ
초론생돈은 삼겹살, 목살, 꽃삼겹, 껍데기와
한정판매인 항정살이 있어유‼️
식사류로는 김치찌개, 된장찌개, 라면, 볶음밥, 계란찜❕
그리고 점심특선으로 두루치기와 통돼지 김치찌개도
판매하고 있어유 금액대도 착함👍🏻👍🏻
불판 먼저 뜨겁게 달궈주고 기름칠을 해줘유❕
기본으로 제공되는 반찬들‼️
양파초절임, 무방부제 막장과 천일염, 쌈채소와
파절이까지❕
삼겹살 ₩16,000 X 2
삼겹살 2인분과 같이 구워 먹을 고사리, 김치,
콩나물무침이 등장했어유‼️
삼겹살은 잘라져 나와서 익으면 바로 먹을 수 있음🤟🏻
직원분이 고기랑 김치, 고사리, 콩나물무침 올려주시고
거의 다 익을때까지 구워주세용❕
솥뚜껑이 뜨거워서 금방금방 익는 편이예유
캬~~ 맛있게 쌈에도 싸먹고 무방부제쌈장이랑도 먹고
저거 쌈장 너무 맛나더라구용‼️
고사리도 짜지 않아서 너무 좋았어유👍🏻
항정살 ₩18,000
한정판매중인 항정살 1인분 주문‼️
없으면 어떻하나 했는데 주문가능했어유 신남
아니 항정살 마블링 너무 미치지 않았나유⁉️
이거 진짜 맛있어유❕ 담엔 항정살 먼저 2인분 먹을 예정
꼭 주문하세유 ‼️엄청 부드러워용
솥뚜껑 김치볶음밥 ₩5,000
배불러도 K-디저트는 못 참쮸‼️
밥은 김치랑 같이 볶아져서 나오고 뜨거워질때까지
불판위에 저 상태로 두면 직원분이 알아서 펴주시고
김가루를 덮어줘유 ❕저희는 남은 상추랑 남겨놓은 고기랑
같이 올려서 볶아먹었어유 ❕이것도 존맛👍🏻👍🏻
역시 볶음밥엔 김치가 들어가야해유❕
함흥식냉면 ₩6,000
저는 거의 고기먹고 냉면 주문하는 스타일‼️
솔직히 요 냉면은 좀 아쉬웠어유
시원하고 개운하긴한데 뭔가 10%로 부족한맛...🥹
요렇게 초록생돈은 쇼케이스에 고기들을 보관해둬유
보니까 저온숙성 돼지고기였음‼️
어쩐지 쎈불에 구워도 육즙이 가득하더라구용❕
요렇게 벽면에는 초록생돈의 신선한 재료들
자랑하시는 중이심👍🏻👍🏻
아니 무려 디저트가 돼지바‼️
나갈때 한개씩 챙겨가라며 하고 봤는데 돼지바를
주시데유 ❕역시 돼지에 진심인 사장님의 마인드가 보이심
고기도 촉촉하고 볶음밥도 맛있어서 이제 약수 삼겹살은
여기로 정착할듯해유 ❕추천‼️
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